我有一個很棒的小妙招，教大家製作純素巧克力藍莓優格小點心

並非所有的純素烘焙都需要烤箱！我有一個很棒的小妙招，教大家製作純素巧克力藍莓優格小點心。將三百克（兩杯）藍莓洗淨、擦乾，放入碗中，加入一杯半您最喜愛的純素優格。輕輕拌勻直到所有藍莓都均勻裹上優格。用湯匙將十二至十六團裹著優格的藍莓舀到鋪有烘焙紙的烤盤上，放入冷凍庫冷藏十五至廿分鐘。在完成前五分鐘，將一七五克（一杯）純素黑巧克力豆放入小燉鍋中，以小火隔水加熱融化，並務必頻繁攪拌以防燒焦。巧克力融化後，淋在冷凍好的果粒上。接著，在表面撒上三十克（四分之一杯）穀麥片，再放回冷凍庫冷卻定型十至十五分鐘。待巧克力完全凝固定型後，球狀點心即可享用。將剩餘的點心放入密封容器中，冷藏保存可維持數週。