Ich habe einen großartigen Tipp, wie man einen schnellen Snack mit Süßkartoffeln zubereiten kann.

Seit ich meine Familie auf eine mitfühlende Vegane Kost umgestellt habe, fühlen wir uns alle friedlicher. Ich habe einen großartigen Tipp, wie man einen schnellen Snack mit Süßkartoffeln zubereiten kann. Heizen Sie Ihren Backofen auf etwa 220 °C vor und schneiden Sie die Süßkartoffeln in etwa 2,5 cm dicke Scheiben. In einer kleinen Schüssel Olivenöl mit Knoblauch und Thymian mischen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie die Ölmischung über die Süßkartoffelscheiben und mischen Sie alles gut, damit jedes Stück gleichmäßig überzogen ist. Verteilen Sie die Scheiben auf einem Backblech und lassen Sie etwas Abstand zwischen ihnen. Backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang, bis sie gar sind. Den Backofen auf mittlere Hitze stellen, jede Scheibe vorsichtig mit einer Gabel, einem Kartoffelstampfer oder dem Boden eines Glases zerdrücken und weitere 3 bis 5 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Servieren Sie sie warm, auf Wunsch, mit etwas veganem Käse bestreut.