黎巴嫩纯素佳肴：腰豆素丸子、香辣马铃薯和藜麦沙拉

出生于德国的纱布林.拉马丹女士为我们示范三道传统黎巴嫩纯素佳肴：纯素科夫塔（纯素丸子），香辣马铃薯及塔伯乐沙拉.莎布林.拉玛丹志在推广有益健康纯素饮食，她充满热忱想教育大家并让人们知道要如何照顾自己的健康及营养的需求。由于受到知名的坎贝尔及伯纳德医师的启发。她决定要想方设法教导人们如何让吃得好，来预防疾病。