Dòng TIN HÀNG NGÀY – ngày 25 tháng 12 năm 2025

Các nhà cung cấp dịch vụ du lịch toàn cầu đang cải tiến thực đơn khi ẩm thực thuần chay trở thành xu hướng chính. Các hãng hàng không và tàu du lịch hiện cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực thuần chay cao cấp, nâng cao tính bền vững và sự đa dạng cho hành khách có ý thức về môi trường trên toàn thế giới:

Những Mẹo Hữu ích cho Du khách Thuần chay Trước khi Bay

+ Đặt sớm: Đảm bảo bữa ăn thuần chay của bạn trong quá trình đặt chỗ ban đầu. + Chuẩn bị Đồ Dự phòng: Mang theo đồ ăn nhẹ thuần chay giàu năng lượng để duy trì sức khỏe trong trường hợp chuyến bay bị trì hoãn bất ngờ.

Trên Máy bay

+ Hỏi Sớm: Kiểm tra với tiếp viên hàng không về các hộp đồ ăn nhẹ không chứa gelatin hoặc thân thiện với người thuần chay. + Sữa Thay thế: Yêu cầu cụ thể các lựa chọn sữa không chứa sữa cho dịch vụ cà phê hoặc trà của bạn. + Tập trung vào Bù nước: Uống nhiều nước để duy trì mức năng lượng và chống lại tình trạng khô trong cabin.

Trên Du thuyền

+ Liên hệ sớm: Phối hợp với maître d’ hoặc đội ngũ nhà hàng vào ngày đầu để xác nhận nhu cầu ăn kiêng của bạn. + Món Đặc biệt ngoài Thực đơn: Thường xuyên hỏi đầu bếp về các món thuần chay sáng tạo hàng ngày có thể không được liệt kê (Travel and Tour Worldwide)

Hoa Kỳ thúc giục ngừng bắn ngay lập tức tại Sudan khi bạo lực gia tăng ở Kordofan, giết hại dân thường và khiến hàng chục ngàn người phải di dời (Al Jazeera)

Kazakhstan và Nhật Bản ký kết các thỏa thuận trị giá hơn 3 tỷ Âu kim trong chuyến thăm Tokyo của Tổng thống Kazakhstan Tokayev, bao gồm năng lượng, số hóa, khai thác mỏ và vận tải (euronews)

Hoa Kỳ thành lập lực lượng tấn công đa ngành để trấn áp các hành vi ngược đãi người-thân-động vật, phối hợp giữa Bộ Tư pháp (DOJ), Bộ Nông nghiệp (USDA) và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh (HHS) Bộ trưởng Tư pháp Pam Bondi công bố các công tố viên được chỉ định ở mỗi bang và mở rộng đào tạo để tập trung vào việc chống lại các hoạt động chọi chó và bỏ bê trên quy mô lớn. Bộ trưởng Nông nghiệp Brooke Rollins tăng cường thực thi pháp luật chống lại các trại nhân giống chó con ngược đãi, trong khi Bộ trưởng HHS Robert F. Kennedy Jr. thúc đẩy chấm dứt thí nghiệm trên người-thân-động vật và giảm sử dụng linh trưởng trong nghiên cứu (Fox News)

Cục Hải quan Quảng Châu (Trung Quốc) triệt phá một mạng lưới buôn lậu lớn vận chuyển mẫu máu của phụ nữ mang thai ra nước ngoài để thực hiện các xét nghiệm giới tính thai nhi và xét nghiệm gen bất hợp pháp. Các cơ quan chức năng bắt giữ 26 nghi phạm, thu giữ hơn 100.000 mẫu và phát hiện các hoạt động trên khắp 23 tỉnh thành (VTV)

Hy Lạp và Albania khởi động sáng kiến chung nhằm hồi sinh các làng miền núi Demati [Hy Lạp] và Dardhë [Albania] qua du lịch bền vững (Travel And Tour World)

Úc triển khai chương trình mua lại vũ khí trên toàn quốc để tiêu hủy hàng trăm ngàn khẩu súng sau vụ xả súng tại Bãi biển Bondi (VNExpress)

Đức thông qua luật mới quy định các hoạt động hỗ trợ buôn lậu người di cư sang Vương quốc Anh có thể bị phạt lên tới 10 năm tù. Luật này cũng tăng cường hợp tác Anh-Đức bằng cách mở rộng quyền hạn chung, chia sẻ thông tin tình báo và thực thi pháp luật chống lại các mạng lưới buôn lậu xuyên biên giới (GOV.UK)

Sáng kiến Uganda Đang Trỗi Dậy của Uganda tái hòa nhập hơn 110.000 trẻ em không đi học. Chương trình này củng cố hệ thống trường học, cải thiện cơ sở vật chất, tăng cường khả năng duy trì và khôi phục niềm tin của cộng đồng (Monitor)

Hy Lạp cứu 545 người di cư khỏi một chiếc thuyền gặp nạn gần Gavdos và 32 người khác trong một chiến dịch riêng biệt của Frontex [Cơ quan bảo vệ bờ biển và biên giới của Liên minh châu Âu], chuyển tất cả đến Crete trong tình trạng sức khỏe tốt (Greek Reporter)

Indonesia xây dựng nhà tạm cho người dân sơ tán do lũ lụt ở Sumatra và bắt đầu chuẩn bị nhà ở kiên cố (Kazinform)

Khoảng 20.000 công dân Mexico sống tại Hoa Kỳ về nước trong kỳ nghỉ lễ bằng một đoàn xe 4.000 chiếc, được hỗ trợ bởi các cơ quan chính phủ liên bang, tiểu bang và địa phương của Mexico (Mexico News Daily)

Bắt đầu từ ngày 1 tháng 1 năm 2026, Estonia sẽ nâng độ tuổi tối thiểu từ 16 lên 18 để tham gia các trò chơi xổ số (ERR)

Nhà vi-rút học người Nga, Tiến sĩ Yelena Malinnikova cảnh báo rằng một đại dịch trong tương lai bắt nguồn từ các chủng cúm H3N2 (cúm Hong Kong) hoặc H5N1 là không thể tránh khỏi. Bà nhấn mạnh các biện pháp như đeo khẩu trang ở nơi công cộng và vệ sinh cá nhân là quan trọng để bảo vệ (Lao Động)

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 4, Úc gỡ bỏ yêu cầu du khách quốc tế phải xuất trình kết quả xét nghiệm COVID-19 âm tính trước khi lên máy bay đến nước này (Trí Thức VN)

Chuyên gia phân tích y tế Tiến sĩ Marc Siegel cảnh báo về một chủng cúm mới nguy hiểm, một biến thể của H3N2 tên là Phân K, đang khiến số ca nhập viện tăng vọt tại Hoa Kỳ. Các quan chức y tế bày tỏ lo ngại sâu sắc về mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng so với các mùa cúm trước đây (Fox News)

Nepal đối diện với sự gia tăng đột biến về số ca COVID-19, với 2/5 xét nghiệm cho kết quả dương tính và các bệnh viện quá tải. Giường ICU (Phòng Chăm sóc Tích cực), máy thở và oxy đang trở nên khan hiếm (Trí Thức VN)

WHO [Tổ chức Y tế Thế giới] xác nhận Brazil đã loại trừ lây truyền HIV [Vi-rút gây Suy giảm Miễn dịch ở Người] từ mẹ sang con, qua đó trở thành quốc gia đông dân nhất ở châu Mỹ đạt được cột mốc này. Thành công này bắt nguồn từ hệ thống y tế toàn dân, tỷ lệ xét nghiệm cao và cam kết chính trị mạnh mẽ (Tổ chức Y tế Thế giới)

Bệnh viện Hùng Vương (Âu Lạc, Việt Nam) sử dụng thiết bị AI (trí tuệ nhân tạo) Cervicare để sàng lọc ung thư cổ tử cung trong năm phút với chi phí chỉ bằng một nửa chi phí thông thường (VNExpress)

Các khoa học gia cảnh báo ô nhiễm nhựa đang vượt qua các cuộc đàm phán về Hiệp ước Nhựa Toàn cầu nhằm chấm dứt mối nguy hiểm này, thúc giục các quốc gia hành động ngay lập tức. Với chi phí liên quan đến sức khỏe lên tới 1,5 ngàn tỷ Mỹ kim mỗi năm, các chuyên gia gọi cuộc khủng hoảng này là tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng cần can thiệp khẩn cấp (Phys.org)

NOAA [Cơ quan Đại dương và Khí quyển Quốc gia Hoa Kỳ] dự báo mực nước biển sẽ tăng 3 mét sau năm 2100, đe dọa nhấn chìm bờ biển California và có thể khiến hàng triệu người phải di dời. Các chuyên gia thúc giục đầu tư vào cơ sở hạ tầng ngay lập tức, cảnh báo rằng các khu vực như San Francisco và San Diego có thể đối diện với điều kiện không thể ở được do lũ lụt thảm khốc (Newsweek)

Ngân hàng Phát triển châu Á đã phê duyệt khoản tài trợ trị giá 3 triệu Mỹ kim cho Tajikistan nhằm hiện đại hóa hệ thống giám sát sông băng, do sự tan nhanh có thể gây ra lũ lụt hoặc tuyết lở. Dự án này sẽ sử dụng dữ liệu vệ tinh và trí tuệ nhân tạo để dự báo các mối nguy hiểm về khí hậu, từ đó giúp bảo vệ an ninh nguồn nước và các cộng đồng địa phương (The Caspian Post)

Chile tiến tới thành lập Vườn quốc gia Cape Froward, bảo vệ 150.000 ha rừng, đất than bùn, băng hà và bờ biển ở cực nam Nam Mỹ (Reuters)

Nepal khởi động kế hoạch dọn dẹp Núi Everest trong 5 năm đầu tiên, đưa ra các giới hạn đối với người leo núi, quy định nghiêm ngặt hơn về rác thải và nghiên cứu di dời trại căn cứ (The Kathmandu Post)

Các nhà hoạt động bảo vệ quyền người-thân-động vật ở Kremenishche [Ukraine (Ureign)] phát hiện 51 người-thân-động vật chết và giải cứu 40 cá thể-mèo và một người-thân-chó từ một phụ nữ giả là người chăm sóc điều hành một trại cứu hộ (112.ua)

Người chiến thắng Strictly Come Dancing 2025, Karen Carney, ghi nhận lối sống thuần chay đã giúp cô tăng cường năng lượng và khả năng phục hồi. Cựu ngôi sao bóng đá người Anh ủng hộ dinh dưỡng thuần chay, chứng minh rằng các vận động viên ưu tú phát triển mạnh nhờ đậu, đậu hũ và rau xanh (Daily Mirror)

Các sáng tạo thuần chay chiếm ưu thế tại Triển lãm Thế giới Thuần Thực vật Bắc Mỹ diễn ra tại Thành phố New York [Hoa Kỳ], khi các thương hiệu ra mắt các mặt hàng thiết yếu thông minh và bền vững cho năm 2026. Từ các hộp quà đồ ăn nhẹ thuần chay được tuyển chọn kỹ lưỡng và bánh mỳ kẹp seitan giàu chất đạm đến phô mai không chứa sữa và không gây dị ứng, các sản phẩm mới đang đưa việc ăn thuần chay vào xu hướng phổ biến toàn cầu, ưu tiên sức khỏe và tiện lợi cho tất cả mọi người (Tạp chí Whole Foods)

Bê-lem khởi động chiến dịch “Hãy Tỏa Sáng, Palestine” nhằm khôi phục truyền thống Giáng Sinh sau nhiều năm kinh tế tê liệt do xung đột. Mặc dù chịu tổn thất nặng nề, các nhà lãnh đạo tôn giáo đã đoàn kết tổ chức lễ thắp sáng cây thông chung, báo hiệu khả năng phục hồi và sự trở lại quan trọng của ngành du lịch đối với thành phố lịch sử này (Báo Tin tức)

Tổ chức phi lợi nhuận Thiên Chúa giáo LIFE International có trụ sở tại Hoa Kỳ hợp tác với các nhà thờ Uganda để đào tạo các nhà lãnh đạo về cách ứng phó khủng hoảng lòng trắc ẩn. Sử dụng các công cụ đối thoại mang tính cứu chuộc, các giáo sĩ trang bị cho mình khả năng hỗ trợ các gia đình đối mặt với nghèo đói và mang thai ngoài ý muốn qua các hành động dựa trên Phúc Âm, bao gồm việc thúc đẩy tính thánh thiện của sự sống thai nhi (Mission News Network)

Nghệ sĩ âm nhạc Reed Salmon ở Alberta (Canada) giải cứu người-thân-chó hoang ở vùng nông thôn khi nhiệt độ giảm xuống -27°C. Sử dụng những nơi trú ẩn cách nhiệt bằng rơm và phương tiện truyền thông xã hội, nhà hoạt động này nỗ lực bảo vệ sự sống còn của người-thân-động vật đồng thời thúc đẩy các giải pháp triệt sản lâu dài (Curiocity)

Tại làng Huangci, thuộc tỉnh Cam Túc [Trung Quốc], quan sát viên địa chất làng là Zhang Deyuan phát hiện tiếng động bất thường trên sườn núi và lập tức báo động, kích hoạt việc sơ tán nhanh chóng của 45 hộ gia đình. Hai mươi phút sau, một trận lở đất lớn chôn vùi lấp nhà cửa và đường sá, nhưng mọi người đều an toàn (VNExpress)

Tôi đang bơi thì bắt gặp vùng nước đó và bị mắc kẹt. Nó đặc quánh như nhựa đường. Đặc đến mức tôi không thể rút chân ra. Nó kẹt đến đầu gối, và tôi bị chìm. Tôi không thể thoát ra. Tôi hít hết nước vào và bị chìm dưới đáy hồ. Người Mỹ từng trải nghiệm cận tử Eugene Braxton chia sẻ cách ông bị chìm trong hồ và gặp Thượng Đế dưới hình dạng một quả cầu Mặt Trời.

Eugene đang bơi thì bắt gặp vùng nước, nơi đáy hồ đặc quánh như nhựa đường. Bị mắc kẹt tới đầu gối, ông không thể thoát ra và bị chìm dưới đáy hồ. Sau cuộc giãy giụa ban đầu, cơ thể ông bắt đầu ngừng hoạt động. Các cơ quan của ông cảm thấy như những ngọn nến tắt dần—thận, gan, phổi. Tê liệt lan từ chân lên cho đến khi ông không thể cử động. Thời gian chậm lại như trong một giấc mơ. Điều cuối cùng tôi nhớ là tim và mắt tôi lịm đi cùng lúc, và tôi có thể nghe thấy nhịp đập cuối cùng. Và khi nghe thấy tiếng bùm cuối cùng ấy, mọi thứ trở nên tối sầm lại. Rồi khoảng 15 đến 22 giây sau, tôi bỗng tỉnh dậy ở đâu đó giữa không gian và thời gian. Tôi nhìn xuống và thấy thi thể mình dưới hồ. Tôi ở khoảng 10 feet (3 mét) phía trên cơ thể mình. Linh thể tôi thoát ra. Tôi tỉnh dậy, nhìn xuống và thấy chính mình, nhớ ra rằng tôi vừa bị chết đuối. Tôi không biết mình đang ở đâu, nhưng tôi biết mình đang ở một nơi nào đó, và khi thấy chính mình, tôi biết mình vừa chết, nhưng vẫn đang sống.

Eugene thấy mình đang lơ lửng trong một căn phòng tròn có ba màn hình đồng thời hiển thị tất cả những gì ông từng nói, nghĩ hoặc làm. Thượng Đế đã hỏi ông ba câu: Ông đã làm gì để giúp bản thân, anh đã làm gì để giúp tha nhân, và ông có luôn tin nơi Thượng Đế không. Khi tôi nói: “Vâng, con tin Ngài”, cảnh tượng thay đổi, và tôi đang ở trên một bãi biển. Tôi thấy Mặt Trời trên bầu trời, và khi nó di chuyển qua bầu trời, tôi bay lên không trung cùng nó, cho đến khi đối diện trực tiếp với nó, có lẽ khoảng nửa chiều dài của một sân bóng đá. Tay tôi duỗi ra như thế này. Tay tôi duỗi ra như thế này, gần giống như trên cây thập tự. Và Mặt Trời tròn, quả cầu Mặt Trời tròn, đến gần tôi. Những tia sáng từ quả cầu Mặt Trời chữa lành tôi. Rồi quả cầu Mặt Trời màu cam chuyển sang màu đỏ. Và quả cầu Mặt Trời này chính là điều tôi nhìn thấy như Thượng Đế. Màu đỏ là tình thương của Thượng Đế tha thứ cho tôi và cũng cho thấy Ngài thương tôi nhường nào, và tôi quý báu đối với Ngài ra sao. Đó là hạnh phúc thuần khiết, tình thương thuần khiết và sự tha thứ thuần khiết.

Những tia sáng đỏ làm Eugene mạnh mẽ hơn khi ông bay lên cao hơn. Rồi ánh sáng trắng xuất hiện, kéo ông lên cao như tia hút kéo. Ánh sáng trắng đã làm tôi thanh tẩy hoàn toàn và ban cho tôi một tư duy cao hơn, một trí tuệ cao hơn. Nó khiến tâm thức của tôi mở ra hoàn toàn, nơi tôi biết mọi thứ mà bạn có thể muốn biết hoặc có thể biết. Nó đã thanh tẩy tôi để tôi có thể trở nên hoàn toàn trong sạch, để tôi có thể nhìn thấy, gặp gỡ và hòa nhập với Thượng Đế. Đó là phần thưởng tối thượng. Và vì vậy, những tia sáng đó vừa thương yêu tôi vừa thanh tẩy tôi cùng một lúc. Tất cả những gì Ngài muốn chúng ta làm, nếu chúng ta tin tưởng Ngài, đó là điều quan trọng nhất mà Ngài quan tâm. Ngài không quan tâm đến bất cứ điều gì khác. Nếu tin tưởng Ngài, bạn sẽ tự động được chấp nhận.

Sau khi đi qua ánh sáng trắng, Eugene tỉnh dậy trên sàn của một vòng tròn xoay, trước mặt ông là một chúng sinh giống như Thượng Đế. Ông cố gắng nhìn vào mắt Thượng Đế, nhưng Thượng Đế đã khiến ông chìm vào giấc ngủ. Họ hòa vào nhau cho đến khi Eugene đột ngột tỉnh dậy trong nước, bơi lên mặt nước và bò lên bãi biển.

Điều đó cho tôi thấy rằng thế giới này không chỉ có những gì chúng ta có thể thấy, nếm và chạm, mà còn có những điều cao hơn của tâm trí và tinh thần mà chúng ta tự nhiên khao khát hướng tới. Nhưng những thứ của thế gian này lại đè nặng chúng ta xuống. Tất cả những gì con người cần làm là khao khát nó đủ mạnh và thỉnh cầu Thượng Đế giúp đỡ, và tất cả những điều đó sẽ đến với bạn.

Câu nói sâu sắc trong ngày: “Chính những điều nhỏ bé mà người dân làm, mới là điều tạo nên sự khác biệt”. - Tiến sĩ Wangari Maathai, Nhà hoạt động Xã hội, Môi trường và Chính trị người Kenya